Σχεδιάσαμε το λογότυπο για ένα κατάστημα που πρόκειται να ανοίξει στην πόλη της Κομοτηνής με σκοπό να εμπορεύεται παραδοσιακά προϊόντα της πόλης μας και φυσικά, καφέ. Έμπνευσή μας για την ονοματοδοσία αποτέλεσε το όνομα του τεμένους Ταμπάκ Χανέ στο κέντρο της πόλης και ακριβώς πίσω από το κατάστημα.
Επιλέξαμε ελληνική γραφή και χρησιμοποιήσαμε ως κύρια γραμματοσειρά κάποια που μας παρέπεμπε ως εικόνα σε γραφή παλιάς εφημερίδας. Επίσης, προτιμήσαμε ως κύριο χρώμα το χρώμα της κανέλας, βασικού μπαχαρικού τόσο της ελληνικής όσο και της τουρκικής παράδοσης. Το σύνολο επιθυμούσαμε να είναι λεπτεπίλεπτο και απλό.